從 2009 年開始
只做自己敢吃的味道

手工製作 ✦ 天然食材

從大溪的一間小店開始

2009年,我們從桃園大溪的道口燒雞滷味起家,那時候還沒有「朱老大手作農產品」這個品牌,只有對美食的熱情,以及希望分享給更多人的初心。

一路走來,
曾獲聯合報與部落客報導,也受桃園市大溪區農會輔導,累積許多一路支持至今的老顧客。

朱老大滷味攤的報紙及部落客報導,搭配道口燒雞與滷味
媽媽的小吃店廚房,朱老大家常好味道的起點

在媽媽的小吃店學會的事

從小看著媽媽經營小吃店,我們明白了一件事:
真正讓人懷念的味道,不一定是最昂貴的食材,而是那份願意用心準備的心意——就像每次打開冰箱,想為家人煮一頓好飯的那個念頭。

阿嬤的古早味、朱老大的堅持,以及一家人一起研究料理的過程,都成為今天朱老大品牌的養分。

開始研發椒麻醬、XO干貝醬、辣椒椒麻醬與水果豆腐乳,希望透過另一種形式,把熟悉的台灣味繼續延續傳承出去。

很多人以為我們是工廠

這其實是我們最常聽到的一句話。

因為朱老大本身擁有美術設計背景,從品牌 Logo 到產品標籤,每一張設計都親自把關;從原料挑選到封裝,每一個步驟都在自家廚房完成。

我們相信: 好的產品值得被好好呈現, 所以除了味道,也同樣重視每一個細節。

朱老大全系列產品與手繪標籤設計稿
朱老大在全台市集展售

今天的朱老大

從 2009 年至今,朱老大手作農產品長期參與全台各地市集展售,產品涵蓋大溪滷豆干、水果豆腐乳、椒麻醬、XO干貝醬等系列,是許多顧客指定的桃園大溪伴手禮與年節禮盒首選。

我們始終堅持真材實料、手工製作,以及自己敢吃才敢賣的原則,希望透過每一份用心製作的產品,把家的味道帶進更多人的餐桌。